* Adobe Reader letöltése (PDF fájlokhoz)
| 4.46 MB | |
| 2026-08-26 15:46:52 | |
 | |
Nyilvános  | |
| 215 | |
| 313 | |
| Rövid leírás | Teljes leírás (79.9 KB) Kanizsa 2026. augusztus 26. 14. szám Cím: Kanizsa Alcím: Lokálpatrióta Hetilap Megjelenés: Hetenként: 1989-től ISSN: 0865-3879 Zero-koncert, Mamma Mia, és tűzijáték. Többezren ünnepelték Magyarország születésnapját az Erzsébet téren. MEDITERRÁN SZIGET A TÍZEMELETES TÖVÉBEN NAGYKANIZSA ÉS TÉRSÉGÉNEK LAPJA XXXVIII. ÉVFOLYAM 14. SZÁM 2026. AUGUSZTUS 26. „NE LEGYETEK OSTOBA, AGYATLAN SAKKBÁBUK!” további részletek a 11. oldalon Következő számunk 2026. szeptember 9-én jelenik meg. Egy talpalatnyi zöld a panelrengetegben. Van, ahol gondozzák, van, ahol kevésbé, de egyre több helyen láthatjuk, hogy a lakók igyekeznek szebbé, otthonosabbá tenni környezetüket. A Berzsenyi Dániel utca 14/A lépcsőháza mellett már évtizedek óta virul egy kis kert, amelyet a lakók közösen alakítottak és gondoznak. Gondolatok az egykori egészségügyi államtitkár szavairól – avagy sokan panaszkodnak, hogy megártott nekik a szokatlanul erős kánikula. 2. oldal Két ünnepi eseményre is készül a napokban a Goór Gábor által vezetett Kanizsa Fotóklub: a Magyar Fotográfia Napjára és a 70 éves fotóklub születésnapjára. A Klub vezetőjével beszélgettünk. ÉRDEKES EMBEREK 126. ÉVFORDULÓ A 100 éve született Rózsás Jánosra, a GULAG rabjára, íróra, kutató- történészre, a GULAG Alapítvány egykori elnökére emlékeztek a Városi Könyvtárban. Bélyegekkel, borítékokkal, képeslapokkal, bankjegyekkel, érmékkel és zászlókkal mesélt történelem. BÉLYEGCSODÁK A KÖNYVTÁRBAN 8-9. OLDAL 6. OLDAL 10. OLDAL AUGUSZTUS 20. NAGYKANIZSA képes beszámolónk a 3. oldalon IMPRESSZUM: KANIZSA LOKÁLPATRIÓTA HETILAP Felelős szerkesztő: Tar Mihály • MEGJELENIK KÉTHETENTE Kiadja a Kanizsa Médiaház Nonprofit Kft. • Felelős kiadó: Tar Mihály ügyvezető • Tördelés: Molnár Dóra Kiadó és szerkesztőség: 8800 Nagykanizsa, Sugár út 8., telefon: 93/787-050 • Reklám-marketing: Fülöp Réka 20/297-96-57 Terjesztési információ: 93/787-050 • Megjelenik: 8.000 példányban • ISSN 0865-3879. 2 KANIZSA ÚJSÁG AKTUÁLIS Eltelt a nyár, kezdődik az iskola. Tipikus megosztó helyzet ez. Még családon belül is más-más véleményen vannak a szülők és a gyerekek. A normális élet visszatéréseként élik meg a szülők: a gyerekek végre jó helyen vannak, még kaját is kapnak, nem kell mindennapra főzni a munka mellett. Na, persze a gyerekek ezt másképp látják. De erről nem szeretnék hosszasan írni, mert boomer-fejjel már nehéz követni őket. Az én fiatal korom meg már olyan régen volt, hogy ne is emlegessük, hogy milyen jó gyerekek voltunk, bezzeg a mostaniak… Szóval az egyik szemünk sír, miközben a másik is, mert egy olyan nyarat kaptunk a nyakunkba, hogy igazán azok a kertbarátok jártak jól, akik idén semmit sem ültettek a kertbe. Ennyire kevés vizet már régen produkált az időjárás, amiben a legnagyobb dráma az, hogy nemcsak nyáron nem esik az eső, de a többi évszak is olyan száraz, mint Jockey Ewing kezében a bourbon. Ebben a szárazságban kellett eltöltenünk a mögöttünk álló, hőkupolás hónapokat. Eső nem volt, de Nagykanizsa jól elvolt. Ez a város jól feltalálja magát, talán csak azért, hogy akik ott élnek, azt mondhassák: azért mégiscsak jó kis hely ez. A politikai csatározások is halkabbak lettek, a vesztesek a sebeiket nyalogatják, nem érnek rá erősködni. Persze, ha van kedvük, akkor keresnek valamit, amibe beleköthetnek, de erről a másik írásunk szól bővebben ezen az oldalon. A focicsapat azóta már lejátszotta a másodosztály első meccseit. Az eredményességet hagyjuk, legyünk türelmesek, bár az ajkai vendégszereplés után már a szurkolói körök keresik a felelőst. Én csak azt mondom, hogy nem én teszek igazságot. A foci mellett jó buli volt a sakk is, már csak azért is, mert ennek, és persze a Zeneiskola fennállásának 100. évfordulója alkalmából egy kedves szoborral is gazdagabb lett a város. Ez pedig jó dolog, amitől a másik szemünk már nevet. …és most nem írok az útépítésekről, lezárásokról, a néha-néha bos�- szúságot okozó történésekről, mert inkább hagyom, hogy legalább a másik szemünk egy kicsit nevessen. TAR Mihály EGYIK SZEMÜNK SÍR, ÉS A MÁSIK? MÁR MEGINT ITT VAGYUNK! Ez is eltelt – mondhatnánk erre a nyárra, amelyből egyre kevesebb van vissza. Bár a hőség még fitogtatja erejét, csakúgy röpködnek a 30 fok fölötti csúcshőmérsékletek, de talán a negyvenet már nem érjük el. Kemény nyár volt. Kemény és embert próbáló. Ahol volt klíma, forogtak a lapátok, akár napokon át folyamatosan. Légkondi nélkül viszont nehéz lehetett elviselni a folyamatos hőséget. Kemény nyár volt – mondta egy lángossütöde tulajdonosa, akinél a hőmérő a forró olaj mellett 50–55 fokot is képes volt mutatni. Kemény volt azért is, mert neki akkor is mosolyognia kellett, ha a kedves vendég szerint nem ér 1900 forintot a sajtos-tejfölös lángosa. Persze behívhatta volna az 55 fokra, egy szál fürdőnadrágban, éppen a szépen habzó és gyöngyöző sörös korsó mellől az ablakhoz lépő vendéget, de nem hívta. Nem hívta, mert tudta, hogy mennyire szenvedhet így nyaralás közben, mert hát csak nehezebb ilyenkor olyat találni, amibe bele lehet kötni. Marad tehát a lángos, amelyről már mindenki tudja: bármennyibe is kerül, az nagyon drága. Persze belekötni nem csak a lángosba lehet. Nem kell még strandra sem menni, hogy belekötni valót találjon, akinek bármilyen kényszere van az ilyesmire. Lehet ez lelki kényszer, amely valamiféle veszteségből ered, de lehet bárkinél az ilyen veleszületett fogyatékosság is. A végeredmény szempontjából tulajdonképpen mindegy is. A lényeg, hogy legyen meg a káka, még inkább azon a csomó. Ha ez megvan, nem telt el a napja hiába a kekeckedőnek. Már több mint 100 napja egy másik kormány vezeti az országot. Magyarországon, de talán a világon is szokatlan, nem utolsósorban egyedi az a módszer, ahogy a nyilvánosság értesül az ország fontos – vagy talán nem is fontos, de jó szereplési lehetőséget kínáló – történéseiről. Azt nem tudom megítélni, hogy az ország dolgai most a legjobb irányba mennek-e, de annyit sokakkal együtt látok, hogy van sok pozitív elmozdulás. Talán valóban eljutunk oda, hogy még a széket is kilopják az éppen vacsorázó család alól, miközben győzködik arról, hogy jobb nekik így. Persze a szék az utolsó, amit elvehettek tőlük, mert addigra már mindent vittek. Vittek külföldön épülő templomokra, Afrika közepén építendő határátkelőhely építésére és ezer abszurdnál abszurdabb ötlet megvalósítására – vagy meg sem valósítására. A lényeg a hangzatosságon volt, azon, hogy ezek a milliárdok mindenki érdekét szolgálják. Ez igaz is volt, csak hát a „mindenki” nevű halmazba nagyon kevesen fértek be, akik viszont benne voltak, azok nagyon. Persze most menekülnek. Az újságíró felelősségét firtatva játsszák az emberarcú gonoszt, akinek sunyiságánál csak aljassága volt erősebb. Persze ők azok, akik nem tehetnek a 16 év történéseiről. Itt mindenki kívülről, adott esetben egy képzelt űrkutatási bázisról figyelte az eseményeket, majd amikor elsüllyedt a hajó, rájött, hogy ő nem is volt a hajón. Ja, hogy látták, és látták kvaterkázni a kapitánnyal és a kormányossal? Hát, az olyan izé volt, az csak olyan muszáj. Nem lehetett nem ott lenni. Már az is látszik, hogy egyre több az ellenálló. Már az is kiderült, hogy akikről sosem gondoltuk volna, azok voltak a legellenállóbbak. Tudják, mint a rendszerváltás után előkerült ’56-os hősök. Belőlük is egyik napról a másikra több lett. Ilyen ez a világ! Ilyen ez a világ! – Talán nem lepődnek meg, de ezt is a lángossütödés ismerősöm mondta, amikor volt két perc szünet, és kiléphetett a hűvös árnyékba. Ott csak 38 fok volt, neki hatalmas megkönnyebbülés a benti 55- höz képest. Ilyenkor az ember mindig rájön, hogy a dolgok megítélése azon múlik, hogy éppen kívül vagy belül van az ember. Ez még a hatalomra is érvényes, mert hát ott is minden másképp látszik kívülről. A sajtószabadság, a nyilvánosság, az elszámoltatás, az üvegzseb – és még lehet sorolni – hirtelen a korábbi hatalmasok számára is ismert fogalmak lettek. Legyen itt egy mondat, melyet egy bizonyos Takács Péter (elvileg) egészségügyért felelős államtitkár engedett meg magának: „Ne legyetek ostoba, agyatlan sakkbábuk!” Hát, ezt én most nem kommentálom. Mélységes tisztelettel: TAR Mihály illusztráció AUGUSZTUS 20. 2026.08.26. 3 Idén is közösen ünnepelhették az államalapítás ünnepét a nagykanizsaiak. A városi ünnepség mellett fellépők, kertmozi és tűzijáték is várta a programokra kilátogatókat. Az eseményen a történelmi egyházak képviselői mondtak áldást, majd megáldották az új kenyeret, amelyet Horváth Jácint polgármester szegett meg. A városi ünnepségen Molnár Bibi énekes és a Zalagyöngye Szikrák tánccsoportja adott kulturális műsort. A program díszsortűzzel és ágyúelsütéssel zárult. A város szentmiséjét idén az Alsóvárosi templomban tartották. A misét Csorba Tamás plébános celebrálta, a résztvevők pedig Nagykanizsáért és Magyarországért is közösen imádkoztak. A városi program este az Erzsébet téren folytatódott. Előbb a ZERO Zenekar szórakoztatta a közönséget, majd az egyre nagyobb létszámú tömeg a Mamma Mia! című musicalklasszikust tekinthette meg nagyvásznon. A program a hagyományoknak megfelelően tűzijátékkal zárult. KÁLOVICS Tibor A városi ünnepség helyszíne ezúttal is a Deák tér volt, ahol a Nagykanizsai Fúvószenekar műsorával kezdődött a program, majd felvonták a magyar zászlót. Az eseményen mondott beszédében Lovkó Csaba országgyűlési képviselő Szent István szerepét hangsúlyozta a magyarság mindennapjaiban. Kiemelte: a magyarok első királya több mint egy évezreddel ezelőtt olyan államot alapított, amely minden nemzedéknek otthont ad, és amelynek örökségéhez méltónak kell maradnunk. – Gyermekeinkre olyan országot kell hagynunk, amely őrzi a múlt értékeit, és lehetőséget ad nekik a boldogulásra. Őrizzük meg, ami érték, állítsuk helyre a törvényességet és az egymás iránti bizalmat. Építsünk egy olyan Magyarországot, ahol jó élni, érdemes dolgozni és lehet a jövőt tervezni – hangsúlyozta beszédében Lovkó Csaba. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT, MAGYARORSZÁG! KOS (03.21-04.20): Gyűjtsön be magának egy csokornyi jó szót, és azt ajándékozza hétvégére a családtagjainak. Ha jó szívvel teszi, kitarthat vele akár karácsonyig is. 4 KANIZSA ÚJSÁG EZ TÖRTÉNT SÚLYOS BALESET NAGYRÉCSE KÖZELÉBEN Súlyos sérüléssel járó közlekedési baleset történt hétfőn kora este a 7-es főúton, Nagyrécse és Nagykanizsa között. Egy személyautó ismeretlen körülmények között áttért a szemközti sávba, majd egy másik járművel ütközött. A balesetben ketten sérültek meg, egyikük súlyosan. A részletekről a Zala Vármegyei Rendőr-főkapitányság sajtóreferense tájékoztatta szerkesztőségünket. A baleset hétfőn 18 óra 45 perc körül történt a 7-es főúton Nagyrécse felől a 202-es kilométerszelvény közelében. A rendőrség tájékoztatása szerint egy Ford személygépkocsit vezető 50 éves férfi eddig ismeretlen okból áttért a menetirány szerinti bal oldalra, ahol egy Mercedes-el ütközött. Utóbbi jármű az ütközés következtében lesodródott az útról, majd visszapördülve TISZTELGÉS KANIZSA MÚLTJA, JELENE ÉS JÖVŐJE ELŐTT Leleplezték a Kanizsa Múzsája szobrot szerdán délelőtt az Ady utcában. Becskei Andor alkotása egyszerre tiszteleg az idén 100 éves zeneiskola és a szintén jubiláló nagykanizsai sakk-klub előtt. Városunk új köztéri alkotása az Ady utcában, a Honvéd Kaszinóval szemben lett felállítva. Becskei Andor alkotása – amely Szakacsits Szabolcs felajánlásából NYÍLT NAP A KANIZSA MÉDIAHÁZBAN Hogyan készül egy híradó? Mi történik a szerkesztőségben, mielőtt egy-egy hír a képernyőre kerül: ezekre a kérdésekre is választ kaphattak azok, akik ellátogattak csütörtökön a Kanizsa Médiaház nyílt napjára. A „Vár ránk a nyár” programsorozat részeként, közelebbről is megismerhették a televíziózás világát az érdeklődők. A vendégeket Tar Mihály, a Kanizsa Médiaház ügyvezetője vezette körbe az intézményben. A gyerekek és szüleik bepillanthattak a szerkesztőség mindennapjaiba, megtudhatták, hogyan születik meg egy híradó, miként dolgozik együtt a szerkesztő és az operatőr, és hogyan jut el végül az elkészült anyag a nézőhöz. A látogatók keresztül állt meg az úttesten. A Ford sofőrje ezt követően a vízelvezető árokba hajtott, majd egy útszélességet jelző oszlopnak is nekiütközött. Az ütközéssorozat után a személyautó kigyulladt. A kigyulladt autó sofőrje könnyű sérüléseket szenvedett, míg a Mercedes utasa súlyosan megsérült, őt kórházba szállították. nemcsak hallhattak a televíziózás kulisszatitkairól, hanem ki is próbálhatták, milyen a kamera másik oldalán állni. fotó: Peszmeg Gábor készülhetett el – egy királynőt ábrázol, amely az egyik kezében egy líra hangszert, a másikban pedig egy sakkfigurát tart. Ezek a szimbólumok egyszerre tisztelegnek Kanizsa zenei, illetve sakkmúltja előtt. BIKA (04.21-05.21): A bolygók szerint valaki mindenáron vitatkozni szeretne önnel. Most ne álljon szóba vele, hanem egyszerűen hagyja faképnél az illetőt. EZ TÖRTÉNT 2026.08.26. 5 NÉPSZERŰ VOLT A PEN A FELVÉTELIN Mintegy 30 százalékkal nőtt a Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központba felvett hallgatók létszáma az előző évhez képest. A nagykanizsai kampuszon minden előre meghirdetett képzést el tudnak indítani a szeptemberben kezdődő félévben. Nemrég hirdették ki a felsőoktatási ponthatárokat országszerte. Az idei felvételi eljárásban rekordszámú koráb- KICSIK ÉS NAGYOK EGYÜTT ÜNNEPELTEK Újra benépesült a bajcsai kultúrház és környéke. Idén ismét megrendezték a városrész egyik legnépszerűbb közösségi eseményét, a Bajcsai Családi Napot, ahol színes programok várták a családokat. A rendezvény a helyi egyesületek összefogásával valósult meg, és ezúttal is igazi falunapi hangulat fogadta a résztvevőket. BENZINKÚTI RABLÁS Fegyveres rablás történt egy nagykanizsai benzinkútnál. Az elkövető pénzt és szeszes italt lopott a Hevesi úton található töltőállomásról. Egy fekete maszkot viselő férfi sétált be az üzletbe, majd egy fegyvernek látszó tárggyal az üzlet alkalmazottját a kasszában lévő pénz átadására szólította fel. A sértett odaadott 60 ezer forintot, ezután az elkövető két üveg vodkát is bi középiskolás vett részt és a Pannon Egyetem kampuszaira is soha nem látott számú hallgatót vettek fel. Azoknak a pontos száma, akik szeptembertől a PEN-re járnak még függ a pótfelvételitől, de így is valószínűleg rekordszámú hallgató kezdi meg a félévet. A képzések között a programtervező informatikusoknak kiírt felsőoktatási szakképzés új lesz a kanizsai intézmény repertoárjában. A családi nap többéves múltra tekint vissza. Kezdetben a közeli vadászháznál gyűltek össze a bajcsai nyugdíjasok és a településrész lakói, mára azonban a kultúrház környéke ad otthont az eseménynek, amely évről évre egyre több érdeklődőt vonz. A szervezők célja idén is az volt, hogy minden korosztály számára tartalmas kikapcsolódást biztosítsanak. kért, amelyet szintén megkapott, majd gyorsan távozott a helyszínről. A rendőrök az információk alapján hamar azonosítottak egy 32 éves nagykanizsai férfit, akit 5 óra 50 perckor fogtak el a Városkapu körúti otthonában. A hatóságok a lakás átkutatáskor megtalálták a 60 ezer forintot, a két üveg vodkát, valamint az elkövetéskor használt fegyvernek látszó tárgyat. IKREK (05.22-06.21): Fogadja vidáman az életébe beköszönő újdonságokat. Hunyja le a szemét és mormolja magában: 20 éves vagyok, még akkor is, hogyha már elmúlt 40. 6 KANIZSA ÚJSÁG KULTÚRA 100 ÉVE SZÜLETETT RÓZSÁS JÁNOS A GULAG rabjára, íróra, kutató-történészre, a GULAG Alapítvány egykori elnökére emlékeztek a Halis István Városi Könyvtárban. Rózsás János születésének 100. évfordulója alkalmából rendezett megemlékezésen személyes emlékeket idéztek fel, előadások hangzottak el életéről és munkásságáról, valamint megnyílt a róla szóló könyv- és dokumentumkiállítás is. A Magyar Műveltség Kincsestára Szabadegyetem által szervezett rendezvényt Rajnai Miklós, Bánffy-díjas bölcsész nyitotta meg. Köszöntőjében Nádasi Tamás villamosmérnök-vállalkozó személyes emlékeit idézte fel Rózsás Jánosról. Mint elmondta, tolmácsként együtt dolgoztak a nagykanizsai Sörgyárban. Rózsás János nyugdíjas éveiben is vállalt tolmácsolást, orosz és német nyelvtudását pedig munkája során is használta. Nádasi Tamás visszaemlékezése szerint csendes, körültekintő, tapintatos ember volt, múltjáról nem beszélt sokat. Rózsás János segítséget nyújtott Nádasi Tamás családjának is egy tragikus történet feltárásában. A család egyik tagját, aki 17 éves korában kémkedés vádjával halálos ítéletet kapott és Odes�- szában hunyt el, később Rózsás János kutatásainak köszönhetően sikerült rehabilitálni. A felmentés 1991. június 25-én vált jogerőssé. A megemlékezés részeként megnyílt a Rózsás János könyveiből és dokumentumaiból összeállított kiállítás is. Benke Dániel, a Halis István Városi Könyvtár igazgatója arról beszélt: Rózsás János írásai ma is összekötik a múltat és a jelen nemzedékeit. Kiemelte, hogy a könyvtár számára különösen fontos ez az örökség, hiszen az intézmény őrzi és hozzáférhetővé teszi a szerző munkásságát. Mint fogalmazott, Rózsás János a magyar hazához való hűségét soha nem kérkedve, hanem csendesen élte meg. Írásai egy tragikus korszak hiteles dokumentumai, ugyanakkor nem a gyűlölet hangján szólnak. A „MAGYAR SZOLZSENYICIN” ÖRÖKSÉGE „Ahogy én láttam Rózsás Jánost, és ahogy Rózsás János látta a Gulagot. A »magyar Szolzsenyicin « – Rózsás János küldetése és életszentsége” címmel dr. Szakály Sándor történész, a VERITAS Történetkutató Intézet és Levéltár főigazgatója osztotta meg személyes emlékeit. 1986-ban, Münchenben találkozott vele először. Rózsás János története azért is érdekelte, mert kutatásai során a szovjet hadifogságba került katonák és tisztek sorsával foglalkozott. Szakály Sándor szerint Rózsás János képes volt különválasztani egymástól egy kultúrát és az egyes emberek tetteit. Bár 18 éves fiatalként került a szovjet táborvilágba, és hosszú éveket töltött fogságban, később sem vált gyűlölködővé. Éppen ellenkezőleg: megszerette az orosz embereket, és ez a szeretet élete végéig megmaradt. A történész szerint Rózsás János a Gulag világában is képes volt meglátni a jót és a szépséget, és aki hozzá fordult kérdéssel, számíthatott arra, hogy segítséget kap. Dr. Stark Tamás történész, a Magyar Tudományos Akadémia Történettudományi Intézetének munkatársa, a GULAG Alapítvány egykori elnöke „A Pokol tornácán. Magyarok a Gulagon” címmel Rózsás János életművének jelentőségéről beszélt. 1988-ban találkozott vele először, amikor leutazott hozzá. Az a néhány óra nagy hatással volt rá, és jelentős szerepet játszott abban, hogy később a magyarok szovjet fogságának kutatásával kezdett foglalkozni. Rózsás János egyik fontos felismerése az volt, hogy a rabság megtöri az embert. A táborok világában szerinte nincsenek klasszikus értelemben vett hősök, csak áldozatok és túlélők. A túlélés pedig sokszor a szerencsén is múlt, miközben az ember számára az Istenbe vetett mély hit is erőt adhatott. A GULAG TÚLÉLŐJE Rózsás János 1926. augusztus 6-án született Budapesten. Családja 1934-ben költözött Nagykanizsára. Az elemi és polgári iskola elvégzése után anyagi okok miatt nem tanulhatott tovább, de önképzéssel folyamatosan bővítette tudását. Németből és később oroszból is magas szintű nyelvvizsgát tett, tolmácsként és szakfordítóként dolgozott. 1944 decemberében leventeként a frontra vezényelték, majd december 22-én szovjet fogságba esett. A 3. Ukrán Front haditörvényszéke 1945 februárjában tíz év javítómunkatáborban letöltendő szabadságvesztésre és szibériai száműzetésre ítélte. Az odesszai börtönt követően ukrajnai, majd észak-uráli munkatáborokba került, később Kazahsztánba deportálták. Több táborban is raboskodott, köztük az ekibasztuzi lágerben, ahol három évet töltött együtt Alekszandr Szolzsenyicinnel, a későbbi Nobel- díjas orosz íróval. 1953. december 3-án szabadult, és hazatérhetett Magyarországra. A Szovjetunió Legfelsőbb Bírósága 1962. november 30-án bűncselekmény hiányában rehabilitálta. Hazatérése után családot alapított, feleségével, Magyar Magdolnával három gyermekük született. Emellett tovább tanult, közgazdasági érettségit és szakvizsgákat tett, nyelvtudását pedig tolmácsként és szakfordítóként kamatoztatta. Rózsás János írásaiban később saját tapasztalatain keresztül mutatta be a Gulag világát. Munkái nemcsak személyes visszaemlékezések, hanem egy történelmi korszak fontos dokumentumai is. Munkásságáért Nagykanizsa és Zala megye díszpolgára címmel is elismerték. A megemlékezés végén megkoszorúzták Rózsás János emlékhelyét, majd szentmisét tartottak. Az esemény házigazdája Pete Zsolt és felesége, Rita, Rózsás János keresztlánya volt. A rendezvényen az is felvetődött, hogy Nagykanizsa egy utcát nevezzen el a város egykori díszpolgáráról. BAKONYI Erzsébet RÁK (06.22-07.22): Olyan anyagiakkal rendelkezik mostanában, hogy bármilyen drága holmit megvásárolhat magának. Arra azonban figyeljen oda, hogy a családtagjainak is vannak igényei. AKTUÁLIS 2026.08.26. 7 ELHUNYT NAGY VENDEL, KISKANIZSA PLÉBÁNOSA Nagy Vendel címzetes apát, a kiskanizsai Sarlós Boldogasszony Plébánia plébánosa az Örökkévalóságba költözött. A lelkipásztor 2018 óta szolgált Kiskanizsán. Nagy Vendel 1959. szeptember 9-én született Nemeshanyban. Fiatalon még autószerelőnek készült, később azonban egyre világosabban felismerte papi hivatását. 1986. június 21-én Sümegen szentelték áldozópappá. Papi szolgálatát Sümegen kezdte káplánként, majd Zselickislakon és Kaposváron folytatta. Lelkipásztori munkájában különösen fontosnak tartotta a fiatalok megszólítását és a hitoktatást. Később a Kaposvári Egyházmegye gazdasági helynökeként is szolgált. 2018 nyarán került Kiskanizsára, ahol átvette a Sarlós Boldogasszony Plébánia vezetését. Az elmúlt nyolc évben nemcsak a templomban találkozhattak vele a helyiek: aktív résztvevője volt Kiskanizsa közösségi életének, és lelki támaszt nyújtott a híveknek a nehéz időszakokban is. A koronavírus-járvány idején esténként a templom előtt, az Oltáriszentséggel adott áldást Nagykanizsára és a város lakóira. Betegségének híre az elmúlt hetekben sokakat megrendített. Július végén a Kaposvári Egyházmegye is segítséget kért számára, amikor gyógyulásához sürgősen véradókra volt szükség. A felhívásra sokan jelentkeztek, miközben közösségek és hívek imádkoztak felépüléséért. Lapunk 2021 tavaszán a Templomjáró sorozatban beszélgetett Vendel atyával a kiskanizsai templom és a plébánia megújulásáról. Akkor arról is beszélt, hogy a korábbi felújításokat követően a plébánia épületét is sikerült jelentősen korszerűsíteni. „A plébánia épületét püspökségi támogatással az elmúlt évben sikerült újjávarázsolni” – mesélte akkor. A munkálatok során megújult többek között a fűtésrendszer, a villanyhálózat és a vizesblokk, valamint a tetőhéjazatot is lecserélték. Az emeleti helyiségekben két apartmant alakítottak ki, amelyek a későbbiekben a környékre érkező papoknak vagy más, az egyházmegye által idehelyezett személyeknek biztosíthattak megfelelő elhelyezést. Vendel atya akkor hangsúlyozta: a rekonstrukcióval nem a vallási turizmusra készültek, hanem arra törekedtek, hogy a leendő papoknak minden igényt kielégítő szálláshelyet biztosítsanak. A kiskanizsai hívek és a város közössége most egy olyan lelkipásztortól búcsúzik, aki nyolc éven át szolgálta a közösséget. Nagy Vendel temetése szeptember 8-án lesz Nemeshanyban. NAGYKANIZSA NAGYKANIZSA megyei megyei jogú jogú város város Egészség ezreknek, milliók a Nagykanizsai Kanizsai Dorottya Kórháznak! További részletekért olvassa be a kódot! EGESZSEGVAROS EGESZSEGVAROS.HU A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják. A programokon való részvétel ingyenes. 2026. szeptember 19. • Nagykanizsa • Erzsébet tér Adománycél: mesterséges intelligencia alapú melanóma szűrő test szkenner beszerzése Document ID: PR/362/2026 Lezárás dátuma: 2026.08.18. ABAHÁZI CSABA BÉRES ALEXANDRA MOLNÁR ANDI KATUS ATTILA RADVÁNYI DOROTTYA KUTASI JUDIT Ingyenes szűrések • Tanácsadások • Előadások • Családi programok ÉRDEKES EMBEREK, ÉRDEKES TÖRTÉNETEK 126. OROSZLÁN (07.23-08.23): Úgy tűnik, mostanában valaki mindenáron szeretné egyengetni az életútját, de ön nem hagyja magát. Engedjen a közeledésnek, hiszen a segítség bármikor jól jön. 8 KANIZSA ÚJSÁG ÉRDEKES Két ünnepi eseményre is készül a napokban a Goór Gábor által vezetett Kanizsa Fotóklub: a Magyar Fotográfia Napjára és a 70 éves fotóklub születésnapjára. A fotós, informatikus, a JazzMa. hu jazz-zenei portál fotós-újságírója, a Magyar Fotóművészek Világszövetségének (MFVSZ) tagja elöljáróban a kerek évforduló kapcsán osztotta meg gondolatait. EGY IGAZI FOTÓS MINDENBEN MEGLÁTJA A TÉMÁT, „Nagyszabású rendezvénnyel készülünk a szeptember 1-jén 18 órakor, a HSMK Ősze András Galériájában megnyíló kiállításunkra. A hosszú évek alatt sok tagunktól kellett elbúcsúznunk, de szerencsére maguk után hagyták életük lenyomatait: sajátos hangulatokat, megismételhetetlen pillanatokat és olyan képeket, amelyek őrzik személyiségük egy-egy darabját. A kiállításon muzeális értékű napló- és vendégkönyv-bejegyzéseket, valamint számtalan analóg fotót is láthatnak a tradicionális Hó Képe házi pályázatunk anyagaiból. Ez a hagyományos program megszakítás nélkül, mind a mai napig a klub életének szerves része. Mindenkit arra ösztönöz, hogy minden hónapban alkosson, vagy az archívumból vegyen elő felvételeket, és gondolja újra azokat digitális utómunkával. Gyakorlatilag ennek a 70 évnek a pályázatokra beküldött képeiből válogatunk. Próbálunk minél több alkotótárstól fotókat bemutatni, és ezáltal felidézni ennek a hét évtizednek a szép időszakait. Ezer fölötti képmennyiséget néztünk át a régi, analóg, papíron megőrzött fotóinkból. Az egyik sarokban pedig a közelmúltban elhunyt Melega István mementóját rendezzük be.” Gábor 2005-ben ismerkedett meg a Kanizsai Fotóklubbal, amelynek 21 éve tagja. Először alelnökként, majd 2025. január 1-jétől elnökként vezeti a jelenleg 20 fős tagsággal működő társaságot. Az egykori klubelnök, Varga Szilárd – Szilu – sajnálatos távozása után örökölte meg az elnöki pozíciót. 2026. január 1-jétől tagja a Magyar Fotóművészek Világszövetségének is. Szinte ódzkodva jegyzi meg, hogy sosem törekedett arra, hogy bármiféle előtag vagy utótag kerüljön a neve elé. Ez is egy felkérés volt igazából: meghívták a szövetségbe, mert úgy érezték, hogy a munkássága alapján ott a helye közöttük. A megtisztelő felkérést elfogadta, teljesítette a bizonyos feltételeket a megfelelő mennyiségű és minőségű kép beküldésével, valamint a szükséges patrónusok kinyilatkoztatásával. RÉGEBBEN A FOTOGRÁFIA EGYFAJTA VARÁZSLAT VOLT „Egy egyesület vezetőjének lenni áldás és átok egyben, hiszen az ember egyfajta magasztos cél irányába tudja saját energiáit hasznosítani, közösséget tud építeni és a jövőbeli irányokat is meghatározhatja. Egyrészt anyagi felelősséget is jelent, illetve erkölcsit is: ha valami nem úgy működik, egyértelműen mindenki az elnököt okolja. Megtisztelő volt a feladat, de nem könnyű helyzetben lettem az elnök, és így elég vegyes érzelmek kavarogtak akkor a fejemben. Inkább közösség általi jelölés volt, ha szabad így mondanom, nem önös érdekből szerettem volna elnök lenni. Hogy mennyire sikerült jól átvennem az elődök örökségét, és mennyire tudom folytatni azt a vonalat, vagy egy kicsit eltérve, a saját szájízem szerint megváltoztatni, erre szerintem ennek az egy évnek a tapasztalata még igencsak kevés. A rövid távú dolgok ugyanúgy működnek, de hogy hosszú távon mit tudunk tenni – más kulturális egyesületekhez hasonlóan –, az még a jövő titka. Például az is kérdés, hogy mennyire tudunk megbirkózni azzal, hogy a jelenlegi generáció értékrendje, alkotási módjai jelentősen eltérnek az általunk megszokottaktól. A nyitottság természetesen megvan a fotóklub tagságában is, inkább az ifjúság érdeklődésének hiánya okoz nehézséget. A TARTALMAT, AZ ESZTÉTIKUMOT ÉS A SZÉPSÉGET SZŰZ (08.24-09.23): Jól gondolja, ha úgy érzi, hogy találkoznia kellene már valakivel. Ha minden este erről elmélkedik, előbb-utóbb megjelenik ön előtt az illető. ÉRDEKES 2026.08.26. 9 Régebben a fotográfia egyfajta varázslat volt, hiszen az analóg korszakban a semmiből, a filmre fényt rögzítve, majd előhívva előtűnt a kép. Tényleg varázslat volt az egész folyamat, ahogy a hívóban kialakult a kép. Miután a digitális gépek elkezdtek terjedni, ez a dicsfény valamennyire lecsökkent. Egyre több ember vásárolt fényképezőgépet, s jelenleg ott tartunk, hogy megfizethető árkategóriába került akár egy haladó szintű fotográfiai eszköz megvásárlása is. Ezekkel a fényképezőgépekkel már látványos képeket lehet készíteni, ami ugyan nem feltétlenül jelenti azt, hogy szerkesztésileg, harmóniailag, esztétikailag is jók, viszont olyan látványvilágot tudnak produkálni, amely kellemes az emberek szemének. Mióta a mobiltelefonok megjelentek, bizony vannak közöttük olyanok, amelyek egy közepes szintű fényképezőgép minőségét bőven hozzák, ráadásul mindig ott vannak az ember zsebében: előkapja, és máris fotózhat velük. A minőséget sokkal inkább az azonnaliság váltotta fel. Amilyen rohanó világban élünk, a világ felgyorsulása magával hozta azt is, hogy az instant élmény nem biztos, hogy a legjobb kép lesz, hanem az, ami legelőször a szemed elé kerül, akár egy koncertről. Lehet, hogy éppen az marad meg benned, mert az volt az első élményed az eseményről. Így sajnos egy kicsit a minőség romlása felé tart az általános fotográfia. A művészi fotográfia természetesen ugyanúgy megmarad, viszont a célközönsége valamen�- nyire csökken. Ebben azért lehet majd némi változás, de ezért tenni kell, természetesen nekünk is.” SZMENA 8M-ES, DIGITÁLIS, TÜKÖR NÉLKÜLI FÉNYKÉPEZŐGÉPEK ÉS FOTÓTÉMÁK Gábor 12 éves korában kapott egy Szmena 8M-es fényképezőgépet. Az első felvétele, amely véleménye szerint esztétikumot is hordozott magában, a Csó-tón készült. A horgászbot átlósan volt komponálva, a bal sarokból indult fölfelé, a régi kilátótoronyra vezette a tekintetet, és ez nagyon megtetszett neki. Onnantól kezdve sokkal többet kattintgatott. Aztán, ahogy telt az idő, az övé lett Kanizsán az egyik első, megfizethető kategóriájú digitális kompakt fényképezőgép. Még a város híres analóg fotósai is kíváncsiak voltak rá, elmentek hozzá megnézni. „A mai világban nagyon kevés igény van a nyomtatott képre. Az idősebb generáció az előhívott, papíralapú, kézzel fogható fotókat használja, mindenki más inkább csak digitális formában hordja magánál, a telefonján” – jegyzi meg. „Jelenleg átállási fázisban vagyunk a tükör nélküli és a tükrös fényképezőgépek között” – utal a technika folyamatos fejlődésére a fotográfus. „A tükör nélküliek első egy-két generációjánál sajnos voltak különböző gyerekbetegségek, a technológia kiforratlanabb volt, de most már érdemes mindenkinek lecserélnie, ha lehetősége adódik rá, a régi tükörreflexes, DSLR gépeket. Megjegyzem, amíg egy eszköz jól működik, addig az utolsó képkockát is érdemes kisajtolni belőle.” Hogy milyen témák foglalkoztatják Gábort? Véleménye szerint egy igazi fotós mindenben meglátja a témát, a tartalmat, az esztétikumot és a szépséget – vagy akár a csúnyaságot, ha azt szeretné bemutatni. „Az én szívemhez a szociofotográfia áll legközelebb” – mondja. „Az emberi sorsok engem mindig sokkal jobban megfognak, mint bármi más téma. Ezt azonban egyre nehezebb megörökíteni, mert fotózás előtt nekem oda kellene mennem az illetőhöz, papíron aláíratni vele a hozzájárulását, és csak utána mehetnék vissza abba a pozícióba, ahol megláttam, és elkészíthetném róla a képet. Ezzel azonban a kép spontaneitása elveszik. Ilyenkor inkább azt teszik a fotográfusok, hogy elkészítik a képet, utána megmutatják az illetőnek, és diktafonra fölveszik a hozzájárulását. A szociofotográfia nem feltétlenül a világ napos oldalát próbálja megmutatni, hanem az emberi sorsok és érzelmek megjelenítése a célja. A portrék szintén fontos témák az életemben, illetve nagyon szeretem a zenét. Zenei, kulturális eseményeket örökítek meg, megfigyelem az adott előadó gesztusait, mozdulatait, majd megpróbálom elkapni ezeket a pillanatokat. A fotográfia most egy kicsit nehezebb helyzetben van” – utal a gondokra. „A szociofotó rétegfotográfiává vált, ahogy a zenében a jazz is rétegzenévé. Kevesebben érdeklődnek iránta, viszont ők tudják igazán értékelni. A mai ifjúságnak az ilyen alkotások nem prioritások, nem ebben keresik az értéket. Sokkal inkább az élet boldogabb oldala, a szórakozás, a sztárok, a celebek népszerűsítése az elsődleges számukra. Az életünk jelentős része a digitális térben történik, ott éljük a mindennapjainkat, ott látjuk, hogy a szomszédnak milyen szépen sikerült az almás pitéje, vagy hogy a távoli ismerősünknek megszületett az unokája. Mivel nagyon sokan használják ezeket a platformokat, rengeteg az információ, annyira sok már a »zaj«, hogy az ember nagyon nehezen tudja megtalálni benne az értéket, a minőséget. A »sok lúd disznót győz« elve alapján nem mindig találja meg az ember azt, amire kíváncsi. Tudni kell használni a közösségi médiát is: ne az algoritmus mondja meg, hogy mit kell megnéznem, hanem a választást én hozzam meg.” A JÓ FOTÓS A KULTÚRA MECÉNÁSA Hogy mi lehet a célja a fotózásnak? „Az adott pillanat megörökítése, hogy átadjon egy érzést, egy hangulatot, egy miliőt azoknak is, akik részesei voltak a rendezvénynek – és azoknak is, akik nem. Hogy olyan nézőpontot is megmutasson, amelyet más talán nem is láthat. Ahány ember, annyiféleképpen látjuk a világot” – magyarázza. „Az emberek látásmódját szélesítjük ki, ez egyrészt vizuálisan, másrészt kulturálisan is értendő. Én a kultúra irányába mozdultam el. Szoktam mondani, hogy a jó fotós a kultúra mecénása. Igaz, hogy csak utólagos reklámot csinál az eseménynek vagy művészeti ágnak, de az emlékezetbe helyezés szempontjából nagy a jelentősége. Amikor a fotós végez egy rendezvényen, sokan azt hiszik, készen is van. Pedig még csak a munka felét fejezte be. Utána következik a digitális »előhívás«, a feldolgozás, amikor a fotós tökéletesíteni próbálja a pixelekbe zárt pillanatokat.” Kiállításokon, könyvekben, pályázatokon és a sajtóban is megjelentek, illetve megjelennek Goór Gábor fotói. Lelkesen követte a fotóklubban Zágon László és Szakony Attila iránymutatásait, és megtanult mások szemével látni. Most is napi szinten megnéz 100–150 minőségi fényképet az interneten, és mindenki látásmódjából, kompozícióiból, a szabályok alkalmazásából vagy éppen egy-egy szabály teljes felrúgásából tanul, képezi magát. A jubileumi rendezvény lecsengése után ismét jöhetnek a klubtagok számára a hagyományos fotókirándulások, a legfontosabb feladatuk azonban továbbra is a fiatalok bevonzása és az utódnevelés – ez pedig különösen szívügye a klubvezetőnek. BAKONYI Erzsébet MÉRLEG (09.24-10.23): Ha úgy érzi, hogy időnként a falnak beszél otthon, és senki sem hallgatja meg a mondanivalóját, akkor ne erőlködjön tovább. Menjen el hazulról, és sétáljon egy nagyot az utcán. 10 KANIZSA ÚJSÁG lenne megfogadni egy jelenet ajánlását. A nagykanizsai Csónakázó-tó szigete felé közeledik egy csónak. Egy evezős férfival szemben egy fiatal hölgy ül. A csónakot a sármos újságíró, Gelencsér Gábor irányítja. Így emlegették őt annak idején. Most pedig, évtizedekkel később, már nemcsak emlékeiből, hanem bélyegekből is történeteket mesél a világról. BAKONYI Erzsébet CIVILEK ÖT ÉV, ÖTVENKÉT KIÁLLÍTÁS Gelencsér Gábor nyugdíjba vonulása után fedezte fel magának a bélyegek különleges világát. Bélyeggyűjtő szakkörnek soha nem volt tagja, a gyűjtés mégis hamar szenvedéllyé vált számára. – Én nem tudok sem kapálni, sem főzni – mondja mosolyogva –, így az időmet egy különleges utazással töltöm a történelem, a kultúra és a művészetek világában. Bár szűkös albérleti szobájában él, nincs egyedül: beköltöztette magához a „nagyvilágot”. Bélyegek, borítékok, régi képeslapok, bankjegyek, érmék és zászlók között telnek a napjai. Gábor maga csak rövid távokat tud bejárni, gyűjteményével azonban öt kontinenst is „meghódított”. Ez a világjárás nála nem öncélú szenvedély. Amit felfedez, azt másokkal is megosztja, így a gyűjtésből egyfajta ismeretterjesztő munka lett. Ebben pedig egykori pedagógusi és újságírói énje is visszaköszön. Harminc évig dolgozott a megyei napilapnál, később rádiós újságíróként is a régió történéseit mutatta be. Most ugyanezt a kíváncsiságot a bélyegeken keresztül adja tovább. KETTEN A GYŰJTEMÉNY MÖGÖTT Segítőtársára, Kalmár Anikóra az angol nyelv oktatásán keresztül talált rá. Amikor Anikó angolnyelv- tanárt keresett, ismerősei Gábort ajánlották neki. Hamar kiderült, hogy a közös érdeklődésük is megvan: Anikó ugyanis szintén gyűjtő. A zászlókon kívül szinte mindent gyűjt: szalvétát, bélyeget, borítékot, érmét. Jól kiegészítik egymást. Gábor az ötletgazda és a gyűjtemény tulajdonosa, Anikó pedig a háttérmunkában nélkülözhetetlen. Számítógépes tudásával, a bélyegek laminálásával, a történeti háttéranyagok összeállításával és a kiállítások megtervezésével segíti a közös munkát. Amikor megismerkedtek, Anikó számára hamar nyilvánvalóvá vált, hogy bőven lesz dolga Gábor bélyegeinek rendszerezésével. Azóta öt év telt el, és 52 kiállítást hoztak létre. A bemutatkozásuknak három nagykanizsai intézmény, a Halis István Városi Könyvtár, a Honvéd Kaszinó és a Medgyaszay Ház ad rendszeresen otthont, de szívesen viszik el gyűjteményüket más intézményekbe és más városokba is. Gábor arra is figyel, hogy a gyűjtemény kapcsolódjon az adott rendezvény témájához. A Medgyaszay Ház „Kalandozó kanizsaiak” című előadásához például olyan darabokat válogatott össze, amelyek kézzelfoghatóvá tették az előadáson elhangzottakat. Hasonló módon kapcsolódtak be a Pannon Egyetemen tanuló külföldi diákok hazájukról szóló előadásaiba is. Szeptember 3-án ismét különleges programhoz kapcsolódnak: az Atlanti-óceánt átvitorlázó Vörös Gábor előadásához készítenek kiállítást. Munkájuk mára egyre nagyobb figyelmet kap. Egy-egy kiállítás megnyitására már önként jelentkeznek az adott szakterület képviselői és vezetői, a látogatók között pedig a környékbeli iskolák diákjai is rendszeresen feltűnnek. A VILÁG EGY SZOBÁNYI HELYEN Gábor és Anikó fáradhatatlanul, szenvedélyesen dolgoznak. Ha hívják őket, szívesen viszik bárhová a gyűjteményt. Munkájukért nem kapnak tiszteletdíjat, mégis értéket teremtenek: a hobbijuk egyben kulturális és ismeretterjesztő tevékenységgé vált. Gábor számára különösen fontos, hogy a fiatalokhoz is eljussanak ezek az információk. Talán az is hajtja, hogy a mai fiatalok ne csak a telefonjukat nézegessék, hanem felfedezzék a világ történeteit is. Például azt, hogy hány magyar hittérítő járta a világot, vagy hogy egyegy bélyeg mögött milyen történelmi esemény húzódik meg. Kedvencei között is számos különlegesség akad. Egyik nagy büszkesége egy olyan boríték, amely egy magyar és egy lengyel huszártisztet ábrázol. A két férfi az Egyesült Államokban a könnyűlovasság megszervezésében is szerepet játszott. Különösen érdekes számára a New Orleans-i Mardi Gras, vagyis a húshagyókedd zászlaja. Filatéliai különlegességnek számít az a Gabonban készült darab is, amely valódi fából, lokuszfából készült. Kedvencei közé tartoznak azok a thaiföldi kagylóból készült kis tálkák is, amelyeken Thaiföld nemzeti szimbóluma, az elefánt látható. A gyűjtés és az ismeretterjesztés eredményességét már szakmai elismerés is jelzi. A Zalaegerszegen, a Pénzügyi és Számviteli Főiskolán megrendezett, Kőrösi Csoma Sándor emléke előtt tisztelgő programon a budapesti székhelyű Kőrösi Csoma Társaság oklevéllel ismerte el munkájukat. És ha az utókor egyszer netán bélyeget szeretne készíteni Gelencsér Gáborról, talán érdemes Augusztus 31-ig látogatható Gelencsér Gábor és Kalmár Anikó Bélyegcsodák című közös kiállítása a Halis István Városi Könyvtár emeletén. Szeptemberben pedig az Amerikai Egyesült Államok megalapításának 250. évfordulójához kapcsolódóan Amerikáról szóló gyűjteményükből láthatnak válogatást az érdeklődők. Öt év alatt összesen 52 kiállítást rendeztek – bélyegekkel, borítékokkal, képeslapokkal, bankjegyekkel, érmékkel és zászlókkal mesélve a világ történetéről. ÁSÓ, KAPA, GEREBLYE 165. SKORPIÓ (10.24-11.22): Mostanában bármivel próbálkozhat, csak előnyöket szerez magának. Éppen ezért nyugodtan köthet ismeretséget bárkivel. 2026.08.26. 11 MEDITERRÁN SZIGET A TÍZEMELETES TÖVÉBEN Egy talpalatnyi zöld a panelrengetegben. Van, ahol gondozzák, van, ahol kevésbé, de egyre több helyen láthatjuk, hogy a lakók igyekeznek szebbé, otthonosabbá tenni környezetüket. A Berzsenyi Dániel utca 14/A lépcsőháza mellett már évtizedek óta virul egy kis kert, amelyet a lakók közösen alakítottak és gondoznak. MEZŐGAZDASÁG A Berzsenyi Dániel utca 14/A és 14/B lépcsőháza között megbújó kis kert első látásra is kitűnik a környezetéből. A tízemeletesek árnyékában zöldellő, virágzó területet már nagyjából harminc éve gondozzák. A kert az A lépcsőházhoz tartozik, lelke pedig Molnár Dezsőné, Kati, a házmester, aki hosszú évek óta figyel arra, hogy mindig legyen mitől szebbnek látni a két épület közötti területet. – Egy jó 30 éve alakult ez ki, akkor még más volt a házmester. És hát szeretjük a zöldet, ki akartunk alakítani egy szép kis otthonos, kertes területet. Akkor a közös képviselő először a sövényeket rendelte meg, aztán mindig jött virág, a lakók is hoztak, én is sokat vettem a piacon, és így kezdődött – mesélte. A kezdetekkor még jóval sivárabb volt a környék. A házak körül szinte minden betonból készült, ezért a lakók fákat is ültettek. Az évek során aztán egy-egy csemete, virág és cserje is helyet kapott a területen. A házzal szembeni hatalmas betonozott parkolóban ma már szinte burjánzik a borostyán. Az első töveket Kati annak idején a temetőből hozta. A kert kialakítása azonban nem egyetlen ember munkája. A lakók kezdettől fogva magukénak érezték a környezetet, és ma is figyelnek rá. – Hála a jó Istennek, mindenki hozzájárul. Itt nincs olyan, hogy tönkretennének, kitépnének valamit. Szeretik a lakók a virágokat, a növényeket. Nem bántják, nem lopnak, sőt, segítenek. Úgyhogy egy nagyon jó kis közösség, mondhatnám, családias légkör – fogalmazott Kati. A két lépcsőház közötti terület sajátos adottságai miatt azonban nem könnyű minden növényt életben tartani. A kert a nap nagy részében árnyékos, a két épület között pedig a levegő is könnyen megreked. Az utóbbi évek egyre forróbb nyarai ráadásul a növényválasztást is átformálták. – A páfrányok, a hortenziák szeretik ezt az árnyékot, de ez a meleg most majdnem mindent tönkretett. Az utóbbi évek tapasztalatai alapján átállunk a mediterrán növényekre, mint látszik is, pálmák vannak, cikászok, leanderek, melyek jobban bírják a nagyobb meleget. Utóbbiakat én teleltetem át a folyosókon vagy a tetőtéren. Tehát figyelünk arra, hogy árnyéktűrő növényeink legyenek. Az idei forróság így is alaposan próbára tette a kertet. – Az egyik tujánk teljesen elszáradt, a sziklakertben a vízvirágok, a pistikék is megadták magukat. Pedig napi szinten, minden reggel öntöztem mindent, de hát nem bírták ki a forróságot... Ugye megszorul a két ház között a levegő, ha fúj a szél, akkor huzat van, azt sem mindegyik növény tűri – így vészeltük át a nyarat – mondta. A kis oázis nemcsak a növényeknek ad otthont: madárbarát terület is. Etetők és itatók várják a környék madarait, a lakók pedig ebben is kiveszik a részüket. – Egész télen itt vannak a cinkéink, a rigóink, etetve vannak. Most a vízre figyelünk oda, itatjuk őket, és itt megemlíteném ismét a lakókat is, ők is odafigyelnek, hoznak eleséget, bármit, ami kell. Élvezzük reggel, amikor csiripelnek – mondta Kati. A kert az évszakokkal együtt változik. A házmester az aktuális évszakhoz igazítja a díszítést, az őszi dekoráció elkészítésében pedig már a fiatalok is szívesen segítenek. A munkához a közös képviselő, Alpár Zoltán is támogatást nyújt. Ha szükség van rá, legyen szó egy-egy tő virágról vagy akár marhatrágyáról, a lakók számíthatnak a segítségére. A Berzsenyi utcában így a betonrengeteg közepén évtizedek alatt egy igazi kis oázis született. Egy olyan kert, amelynek nemcsak a növényeit, hanem a közösségét is folyamatosan gondozzák. VINCZE Adél Fotók: Szalai Szilveszter NYILAS (11.23-12.21): Ha nem mennek jól a dolgai és csak egyhelyben toporog, akkor legyen sokkal éberebb. Ne hagyja elmenni maga mellett a szerencséjét. 12 KANIZSA ÚJSÁG SPORT KUPASORSOLÁS UTÁN, FONTOS MECCSEK ELŐTT A harmadosztályú Monort kapta a Magyar Kupában az FC Nagykanizsa, amelynek idegenben kell kivívnia a továbbjutást. A piros-kékekre a kupaforduló előtt még két fontos bajnoki vár. Az NB II-es sorsolás értelmében szeptember 5-ig lejátsszák a csapatok az őszi szezon csaknem felét, hiszen addig hét fordulót rendeznek. Az újonc kanizsaiak biztatóan kezdték a másodosztályú idényt: bár kikaptak, meccsben voltak a tavaly még NB I-es Diósgyőrrel, majd legyőzték a Csákvárt. Szentlőrincen megvoltak a lehetőségeik a dél-zalaiaknak, ám ezek kimaradtak, így vereséggel zárult a túra. Ezt követően a Soroksár is elvitte a három pontot az Olajbányász- stadionból. Ajkán hamar hátrányba kerültek a kanizsaiak, és a második félidőben hiába akadt több ígéretes próbálkozásuk, sőt egy kapufát is lőttek, 2–0-s vereséggel zárult a találkozó. A csapat a 14. helyen áll, a nála egy mérkőzéssel kevesebbet játszó BVSC és a pont nélküli Kozármisleny előtt. Hétvégén a Tiszakécske érkezik Kanizsára, és a papírforma alapján ez sem ígérkezik könnyű 90 percnek. Az alföldiek ugyanis még veretlenek a szezonban, a Diósgyőrt pedig a hétvégén 4–1-re győzték le. A hazai mérkőzés után a BVSC vendége lesz az FC Nagykanizsa. Ez a találkozó ugyan nem határozza meg a szezon kimenetelét, de a kanizsaiak számára alighanem az idény egyik, ha nem a legfontosabb mérkőzése lesz. KÁLOVICS Tibor REMEKELT AZ EB-N Három éremmel, köztük egy arannyal térhetett haza a norvégiai Európa-bajnokságról és a European Openről Csermák Anna. A Szan-Dia FSC kötélugrója csapattársaival egy új Európa-rekordot is felállított. Anna a 2×30 másodperces versenyszámban társával, Wojnowska Liliánával hajszállal maradt le a döntőről, így hetedikként végzett (a legjobb hat jutott a fináléba). A két versenyző a 4×30 másodperces váltóban Nagy Lottival és Andorfi-Kovács Kittivel együtt szerepelt, és a magyar csapat ebben a számban abszolút kiemelkedett. Már az elődöntőben is nagy fölénnyel nyújtották a legjobb teljesítményt, majd a döntőben is egyértelműen a legjobbak voltak. A négyes 399 lépést teljesített, amivel minimálisan maradt el a világrekordtól, viszont megdöntötte a tavalyi, győztes világbajnokságon felállított Európa-csúcsot. Csermák Anna egyéniben a 30 másodperces gyorsasági versenyszámban másodikként jutott a döntőbe, ahol holtversenyben a harmadik helyen végzett. A kanizsai versenyző a nyílt versenyen a 180 TAPASZTALATSZERZÉS ÉS SIKEREK Sikeres nyíltvízi versenyt teljesítettek a Délzalai Úszó SE versenyzői augusztusban Gyékényesen. A kanizsai egyesület sportolói számos értékes helyezéssel zárták az Open Water Tournament versenysorozat somogyi állomását. Az országos bajnokságok befejezését követően sem a pihenés játszotta a főszerepet a kanizsai egyesületnél. A tavalyi évhez hasonlóan ezúttal is többen kipróbálták magukat nyílt vízen. A rangos gyékényesi versenyen – amelyen több mint háromszázan indultak – nem feltétlenül az éremszerzés volt az egyesület elsődleges célja, hanem a tapasztalatszerzés. A célokat azonban többen is felülmúlták, és értékes helyezésekkel teljesítették a 3000 méteres távot. A versenyen nemcsak abszolút kategóriában, hanem korosztályonként is osztottak érmeket. A legeredményesebb DÚSE-versenyző Andrási Katalin volt, aki a hölgyek között bronzérmet szerzett, míg a saját korosztályában a második legjobb időt úszta 3 kilométeren. Az országos bajnokságokon is bizonyító Balogh Botond szintén remekül teljesített: a 3000 méteres távot 45 perc 27 másodperc alatt teljesítette, amivel abszolútban a hetedik, korosztályában pedig a negyedik helyet szerezte meg. Andrási Balázs korosztályában szintén negyedik lett, Kovácsné Kozár Nádja Jozefina a korcsoportjában hetedikként végzett, Miklai Dániel pedig szintén teljesítette a megmérettetést. KÁLOVICS Tibor Fotó: A Szan-Dia FSC Facebook-oldala ÁLOMRAJT Története legnagyobb különbségű élvonalbeli győzelmével kezdte az NB I 2026/27-os idényét az FC Nagykanizsa női futsalcsapata. Koller Zoltán együttese 9–2-re nyert Egerben, így a nyitófordulót követően vezeti a tabellát. Története első élvonalbeli szezonjának végén bennmaradt a legmagasabb osztályban a női futsalcsapat. Idén hét együttes indult az NB I-ben, a kanizsaiak célja pedig az, hogy ezúttal osztályozó nélkül is sikerüljön kiharcolniuk a bennmaradást. A gárdát ősztől új tréner, a korábban az NB III-as férficsapattal is dolgozó Koller Zoltán irányítja, akárcsak a női nagypályás együttest. Az első ellenfél az Eger volt, amellyel tavaly nagy csatát vívtak a kanizsaiak. A Kanizsa szinte az egész mérkőzésen fölényben játszott az átalakuló egriek ellen, és a szünetben már 5–0-ra vezetett. Végül hétgólos különbséggel, 9–2-re nyert. Sipőcz Kamilla mesterötössel zárt, Németh Panna duplázott, de a csapatkapitány Szollár Bernadett és az új igazolás, Mezőfi Emma is eredményes volt. – Jól jöttünk ki a mérkőzésből minden tekintetben, ilyen arányban is megérdemelten nyertünk. Természetesen mi is megúsztunk néhány gólhelyzetet, de szerezhettünk volna még gólt, úgyhogy gratulálok a lányoknak, mert koncentráltan játszottak, és szép győzelmet arattak. Jó így indítani egy bajnokságot – értékelt Koller Zoltán. A kanizsai hölgyek pénteken a bajnokságot 7–0-s vereséggel kezdő Gyulai Amazonokkal mérkőznek hazai pályán. KÁLOVICS Tibor Fotó: A Délzalai Úszó SE Facebook-oldala másodperces gyorsasági számban szerepelt, és itt a második legjobb teljesítményt nyújtva tette teljessé éremkollekcióját. – Az eddigiekhez képest biztos, hogy ez volt a legjobb versenyem, viszont úgy érzem, még van hová fejlődnöm, úgyhogy biztos, hogy lesz még jobb is. Próbálunk fejlődni, hogy a váltóban jövőre világcsúcsot döntsünk. A nyílt versenyben két éve nyertem Egerben, Eb-ről még nem volt egyéni érmem, most már van, összességében elégedett vagyok – mondta el Csermák Anna. A világ- és Európa-bajnok sportoló legközelebb válogatóversenyeken indul, valamint célja, hogy ősszel Thaiföldön egy nemzetközi versenyen is bizonyítani tudjon. KÁLOVICS Tibor Fotó: Az FC Nagykanizsa Facebook-oldala BAK (12.22-01.20): Ha azt szeretné, hogy több pénze legyen, nem kell azonnal a lottózóba futni. Kezdetben az is elég lesz, ha lemond a káros szenvedélyeiről, a fölösleges kiadásoktól. SPORT 2026.08.26. 13 KANIZSA, A SAKK MAGYAR FŐVÁROSA Minden idők egyik legnagyobb magyarországi sakkversenyének adott otthont kilenc napon keresztül Nagykanizsa. A Kanizsa Openen a hazai klasszisok mellett a világelitbe tartozó játékosok is asztalhoz ültek. Az Arénában rendezett verseny méltó volt a hírnevéhez: fordulatos küzdelem után alakult ki a végeredmény. A sportág történetének legsikeresebb hazai csapatának számító Tuxera Aquaprofit Nagykanizsai Sakk Klub 2026-ban ünnepli alapításának 100. évfordulóját. A csapat a centenáriumot sorozatban megszerzett tizenhetedik bajnoki címével ünnepelte, ám az egész év arról szól a klubnál, hogy méltóképpen tisztelegjenek a kerek évforduló előtt. A kanizsai verseny terve már évekkel ezelőtt megfogalmazódott a klubvezetésben. Az eredeti elképzelések szerint egy hazai versenyt rendeztek volna néhány meghívott külföldi játékossal, ám az idő előrehaladtával és a nevezők számának növekedésével a Kanizsa Open a sakkolimpia utáni legnagyobb magyarországi megmérettetéssé, egyben az év egyik legjelentősebb hazai sakkversenyévé nőtte ki magát. A helyszín adott volt: az önkormányzat ingyenesen biztosította a klub számára az Arénát, így a játékosok méltó körülmények között küzdhettek a rangos versenyen, amelynek összdíjazása a 60 ezer eurót is meghaladta. Végül több mint 320 játékos érkezett Kanizsára a világ 40 országából, köztük 28 nemzetközi nagymester. A mezőnyben országos bajnokok, sakkolimpikonok és korosztályos Európa-bajnokok egyaránt helyet kaptak. A legnagyobb nevek között ott volt a 20 éves indiai tehetség, Pranesh Munirethinam, a világ legjobb 40 játékosa között jegyzett Matthias Blübaum, a spanyol színekben induló Maksim Chigaev, a Kanizsán játszó ukrán Andrei Volokitin, valamint az amerikai tehetség, Andrew Hong. A játékosoknak kilenc fordulót kellett teljesíteniük, a versenyt svájci rendszerben bonyolították le. Ennek lényege, hogy az egyes fordulókban a korábbi eredmények alapján hasonló teljesítményt nyújtó, illetve hasonló pontszámmal rendelkező ellenfelek kerülnek egymással szembe. A mezőnyt két csoportra osztották: az A-csoportban a profik, míg a B-divízióban a félprofik és az amatőrök kaptak helyet. Már a verseny első napjai is hoztak meglepetéseket. Blübaum már a második fordulóban pontot vesztett, további döntetlenjei és egy veresége pedig végleg elszálltak a győzelmi esélyei. A német éljátékosnak végül a 16. hellyel kellett megelégednie. Chigaev ugyan veretlen maradt, de öt döntetlenje miatt végül csak a hetedik helyen zárt. Az első napokat követően Pranesh fő esélyessé lépett elő, hiszen négy forduló után már csak ő volt hibátlan. A regnáló világbajnokot korábban legyőző indiai klasszis azonban a következő négy partiján egyaránt döntetlent játszott, így Andrei Volokitin és az első fordulót kihagyó Karthik Venkataraman is megelőzte őt a tabellán. Az utolsó forduló aztán ismét fordulatot hozott. A két éllovas remizett egymással, Pranesh pedig egy győzelemmel kihasználta a lehetőséget, az élre tört, és megnyerte a Kanizsa Opent. A második helyen az izraeli Or Bronstein végzett, Volokitinnek pedig a harmadik hely jutott. A szűk élmezőnyt Venkataraman, Hong és az izraeli Ben Ary tette teljessé. Jellemző a mezőny kiegyenlítettségére, hogy az első négy helyezett egyaránt 7 ponttal zárt, így a helyezésekről a másodlagos pontszámítás döntött. A torna egyben a nyílt magyar bajnokságnak is számított, ahol – ha nem is minden hazai klasszis, de – a sportág hazai krémje próbára tette tudását. Végül az összetettben a 13. helyen végző Korpa Bence szerezte meg a magyar bajnoki elsőséget, Kozák Ádámot és Szanan Szjugirovot megelőzve. A B-csoportban mexikói győzelem született: Levi Kalani Alexander Fogo Esquivel nyolc győzelemmel és egy döntetlennel végzett Nagykanizsán, így magabiztos előnnyel nyerte meg a versenyt. Másodikként Pogány Zsombor végzett, míg a csoport harmadik helyét a lengyel Kacper Karut szerezte meg. SAKK ÉS ZENE EGY SZOBORBAN Nemcsak a versennyel ünnepelt azonban a kanizsai sakkklub. Az Ady utcában leleplezték a város új köztéri szobrát, a Kanizsa Múzsáját. A Becskei Andor által készített alkotás Szakacsits Szabolcs adományából valósult meg. A szobor egyik kezében sakkbástyát, a másikban lírát tart, így egyszerre tiszteleg a 100 éves sakk-klub és a szintén centenáriumát ünneplő zeneiskola előtt. Az alkotást Polgár Judit jelenlétében leplezték le. Minden idők legeredményesebb női sakkozója a Medgyaszay Házban 30 táblás szimultánt is adott, amely során tehetséges fiatal sakkozók, intézményvezetők és politikusok mérhették össze vele sakktudásukat. A tervek szerint a Kanizsa Opent hagyományteremtő szándékkal rendezték meg, így a közeljövőben ismét egy hasonlóan rangos – ha nem még magasabb szintű – sakkversenynek adhat otthont városunk. KÁLOVICS Tibor VÍZÖNTŐ (01.21-02.19): Mostanában könnyedén veszi a kihívásokat, és sikerrel végzi el a feladatait. Még a csillagok is azt üzenik önnek, hogy teljesülhet minden kívánsága, csak meg kell fogalmaznia, hogy mit szeretne. 14 KANIZSA ÚJSÁG Magával vinné telefonján a Kanizsa Újságot? Telefonjával beolvasva, ezzel a kóddal is elérheti az oldalt. A Kanizsa Újság korábbi számait elolvashatja a Halis-könyvtár weboldalán is. Keresse fel a kanizsaujsag.nagykar.hu oldalt. HIRDETÉS A 2026. július 1-i számunkban megjelent rejtvény megfejtése: A DÜH OLYAN, MINT EGY HORGONY, NEM ENGED TOVÁBBLÉPNI. További híreinket megtalálják a www.kanizsamediahaz.hu oldalon. A Nagykanizsa Vagyongazdálkodási és Szolgáltató Zrt. az alábbi üres, bérbeadó ingatlanokat hirdeti meg: Bartók Béla u. 8. kiadó üzlethelyiség 119 m2 Báthory u. 5. kiadó üzlet, raktár 34 m2 Csányi u. 8. kiadó irodahelyiség 108 m2 Csengery u. 1-3. fsz. kiadó üzlethelyiség 61 m2 Csengery u. 5. fsz. kiadó üzlethelyiség 171 m2, pince 104 m2, raktár 21 m2 Erzsébet tér 1. fsz. kiadó üzlethelyiség 157 m2 Erzsébet tér 1. 1. emelet kiadó irodahelyiség 76 m2 Fő u. 8. fsz. kiadó irodahelyiség 129 m2 Fő u. 8. fsz. kiadó üzlethelyiség 63 m2 Fő u. 8. fsz. kiadó irodahelyiség 119 m2 Fő u. 9. kiadó irodahelyiség 149 m2, galéria 94,73 m2 Garay utcai raktársoron kiadó raktár Kalmár u. 6. Vásárcsarnokban kiadó különböző nagyságú emeleti üzletek Petőfi u. 5. különböző alapterületű raktárhelyiségek kiadók Rozgonyi u. 1. kiadó galériás irodahelyiség 41 m2 Részletekért keresse honlapunkat: Elérhetőségünk: 30/153-7607 www.nkvg.hu 06-30/600-6466 A szolgáltatás a város területén szombat, vasárnap és ünnepnapokon 9-12 óráig, igénybe. Az ál l a t or v os i k é s z e n l é t t el e f ons z á ma : 1 2 MZ S V B > v v v v > > > > > > > > > > v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v > v v v v v v v v v v > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > NŐI NÉV FOLYADÉK BEHATOLÁ- SA TERRY PRATCHETT GONDOLATA ÁLLATTARTÁSI DÍJ TE MEG ÉN OSTOBA, ÉRTELMETLEN EGYE! ... LOPEZ (AMERIKAI ÉNEKES) FÉL FONT! VÉKONY BEVONAT PEDAGÓ- GUS HIRTELEN FELLÉPŐ NYILVÁ- NOS ÉRTEKEZLET FÉL ÖL! KALAPÁRUS LÁNY AZ EGYIK VÉRCSOPORT ELKÉPZELT LÉT CSAHOL VULKÁNI OLVADÉK AFRIKAI ORSZÁG DALLAM KECSKE TÁJSZÓVAL ÓRAÁTÁLLÍTÁS RÉSZE! OXIGÉN KÉTES! ÁLLÁSPONTJA FELŐL BARÁTI KÖSZÖNÉS SPORTMÁRKA NEM MOZDUL TÁGAS SÍKSÁG RÓMAI 1000 BETEGSÉG A KELVIN JELE -RE PÁRJA GALLIUM GRAMM NÁTRIUM TAPAD ITTRIUM LITER MELEG ÉVSZAK TANGENS SZERENCSETÁRGY FÉLSZ! SOMOGYI VÁROS GLÉDA TASZÍT SVÉD FÉRFINÉV FÉL PERC! FORRASZTÓÓN AM. FILMDRÁMA MARTIN ... (J. LONDON REGÉNYE) RÁDIUSZ VÍZI SPORT SZÍNÉSZ (NICK) OLOMOUC FOLYÓJA ANGOL ŰRMÉRTÉK KOCKÁS MINTÁJÚ A VÉGÉN DOBÓ! OLASZ DIVATHÁZ GYAKORI MADÁR FÉLÁR! E HELYEN NÉPIESEN OLASZ AUTÓJEL HAMLET NÉPE HAJLÍ- TOTT KÜLSŐ HATÁS > HÁZAS EGYKORI VÁMEGYEZM. KREATÍV KÖZÉPKOR! HEGYEK KÖZT VAN OSZTRÁK VÁROS KÖVETELMÉNY SVÉD AUTÓJEL A TISZA PARTJAI! LOMBOS NÖVÉNY SIVÁR, ZORD CSENDES ÜTEG! PÖRC AZ ALJÁHOZ EZEN A NAPON KÖNNYEZIK DÉL-AM. FOLYÓ MEGA MÜNCHEN FOLYÓJA JOBBAN NÉVELŐ MONDVA MÓKUS ABLAKTÁBLA DÉLSZLÁV NÉP A SZÉLEIN MEREV! HALAK (02.20-03.20): Időnként saját magát is ösztönözhetné valamivel. Ha például gyakran elnapolja a porszívózást, vagy a virágok öntözését, abból bizony előbbutóbb problémák adódnak otthon. REJTVÉNY 2026.08.26. 15 SZEMÜVEG! Nagykanizsa, Eötvös tér 5. | +36 30 085 0505 * Részletek az üzletekben. MINDEN OPTIC WORLD SZEMÜVEGLENCSÉRE* -40% MINDEN KÉKFÉNYSZŰRŐS SZEMÜVEGLENCSÉRE* -30% VAGY KÉPERNYŐ? 16 KANIZSA ÚJSÁG GASZTRO BABOS KÁPOSZTA ÉS ZALAI PRÓSZÁS HÚS Martonné Balogh Ildikó, a Retro kifőzde vezetője a nagymamájától tanult főzni. Mivel félárva gyerek volt és az édesanyja 3 műszakban dolgozott, már 8 éves korában megfőzte első ételét, a paprikás krumplit. Nem szakácsnak tanult, hanem vegyészmérnök a végzettsége. Középiskolás korától már a férje szüleinek zalakarosi pecsenyesütőjében segítkezett, s miután megszületett a lányuk, ők is pecsenyesütőt nyitottak. 2012-től pedig a kanizsai kifőzdéjükben kóstolhatjuk meg a régi magyar konyhákra jellemző ételeiket. nyú káposztát is. Összefőzöm, és amikor minden megpuhult, elkészítem a rántást. A második diónyi zsírral, a liszttel világosbarna rántást készítek, tehetek bele egy kis köményt vagy borsot, vagy a maradék pirospaprikát. A rántást a sűrített paradicsommal felengedem, simára keverem, a leveshez öntöm és az egészet összeforralom. Nagyon finom és laktató egy tál ételt kapok. A prószás hús hozzávalói: 6 szelet karaj, 4 db közepes burgonya, 1 tojás, 0,5 l aludt tej, 5-6 ek liszt, 4 gr fokhagyma, só, őrölt bors, olaj vagy zsír a sütéshez. Elkészítése: A kivert karajszeleteket sózom, borsozom. A meghámozott burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszelem, hozzáadom az aludt tejet, a tojást, a lisztet, a finomra reszelt fokhagymát, a sót, a borsot, és az egészet jól összekeverem. A hússzeleteket először lisztbe forgatom, majd a sűrű masszába és forró olajban, vagy zsírban kisütöm. A ropogós A babos káposzta hozzávalói 6 személyre: 0,5 kg sertéslapocka, 0,5 kg füstölt csülök, 2 fej vöröshagyma, 1 Tv paprika, 0,5 l sűrített paradicsom, 0,4 kg tarkabab, előző este hideg vízben beáztatva, 0,8 kg savanyú káposzta, 1- 1 tk őrölt kömény és őrölt bors, 4 babérlevél, 6 kávéskanál pirospaprika, ízlés szerint só, 2 diónyi házi sertészsír, 3 ek liszt. Elkészítése: Egy diónyi zsírban megpárolom a laskára vágott hagymát és a friss paprikát, majd belerakom a babérlevelet és a füstölt csülköt. 15 percig együtt sütöm őket, aztán hozzákeverem a köményt, a borsot, pár perc múlva a pirospaprikát és mehet rá az összedarabolt oldalas. Az egészet összesütöm, majd felöntöm annyi hideg vízzel, hogy a húsokat ellepje. Amikor félig megfőtt a hús, hozzáadom az áztatott babot. (Az áztatólét leöntöm, és le is mosom a babot.) Fél óra múlva hozzáteszem a leöblített savaszeletek mellé fűszerezett tejfölt kínálok. BAKONYI Erzsébet |
